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Farmacia e drogheria svizzera
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Farina senza glutine: la scelta migliore per un piacere senza pensieri

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Farina di soia Morga senza glutine biologica Btl 350g
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Regulärer Preis: 7,00 CHF
Farina di castagne Morga biologica senza glutine 300 g
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Regulärer Preis: 9,95 CHF
Farina di semi di lino Morga biologica senza glutine 300g
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Regulärer Preis: 7,60 CHF

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BAUCKHOF Farina di patate senza glutine 250g
BAUCKHOF Farina di patate senza glutine 250g

Farina di patate senza glutine BAUCKHOF 250g - Farina versatile da agricoltura biologica certificata La farina di patate senza glutine BAUCKHOF 250g è un prodotto di alta qualità che si caratterizza per la sua versatilità. Prodotta a partire da fecola di patate biologica, è una scelta eccellente per tutti coloro che preferiscono una dieta priva di glutine. Il prodotto è vegano ed è adatto a ricette dolci e salate. Proprietà: - Senza glutine - Vegano - Da coltivazione biologica certificata - Senza zuccheri e acidi grassi saturi Applicazione: La farina di patate BAUCKHOF può essere semplicemente mescolata in un liquido freddo e poi mescolata nel liquido bollente. Lasciare bollire brevemente la miscela per ottenere la consistenza desiderata. Perfetta per salse, zuppe, budini e molto altro. Informazioni nutrizionali per 100 g: - Energia: 1428 kcal - Grassi: 0,1 g - di cui acidi grassi saturi: 0,0 g - Carboidrati: 83 g - di cui zucchero: 0,0 g - Fibra alimentare: 0,1 g - Proteine: 0,6 g - Sale: 0,02 g Consigli: - Conservare in luogo fresco e asciutto. - Può contenere tracce di frutti a guscio duro e sesamo. - Prodotto in Germania. La farina di patate BAUCKHOF è la scelta ideale per le ricette senza glutine e vegane. Utilizzatela come aiuto versatile in cucina e arricchite i vostri pasti con questo prodotto naturale e senza glutine. La dose giornaliera indicata non deve essere superata. Un integratore alimentare non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini.

Regulärer Preis: 5,85 CHF
BIOFARM Farina di mais Bud Btl 500g
BIOFARM Farina di mais Bud Btl 500g

Farina di mais germogliata BIOFARM 500g - Naturale e versatile Scoprite la Farina di Mais Germoglio BIOFARM - una farina di alta qualità proveniente da agricoltura biologica in Svizzera. Si caratterizza per la sua naturale purezza ed è un ingrediente ideale per un'ampia gamma di applicazioni culinarie. La farina di mais non solo è priva di glutine, ma è anche ricca di sostanze nutritive ed energetiche, il che la rende una scelta eccellente per i cuochi attenti alla salute. Vantaggi della farina di mais Bud di BIOFARM: 100% farina di mais proveniente da coltivazioni biologiche certificate in Svizzera Utilizzo versatile per prodotti da forno, porridge e piatti salati Ricca di carboidrati (66 g per 100 g) e proteine (9 g per 100 g) Non contiene sale e solo 3 g di grassi per 100 g Valori nutrizionali per 100 g: Energia: 1460 kJ / 348 kcal Grassi: 3 g Carboidrati: 66 g Proteine: 9 g Sale: 0 g Note importanti: Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e soia. La farina può perdere peso a causa del naturale rilascio di acqua. Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto per preservarne la qualità. Scegliete la farina di mais germogliato BIOFARM per la vostra cucina e affidatevi alla qualità, alla sostenibilità e al sapore inconfondibile dei prodotti biologici svizzeri.

Regulärer Preis: 7,15 CHF
Biofarm Farina di miglio bruno CH Bud Btl 400g
Biofarm Farina di miglio bruno CH Bud Btl 400g

Farina di miglio bruno Biofarm CH Bud 400g - Naturalmente da agricoltura biologica La farina di miglio bruno CH Bud di Biofarm è sinonimo di altissima qualità proveniente dalla Svizzera. Questa farina genuina è prodotta con miglio bruno, coltivato secondo rigorose linee guida biologiche. Il delicato processo di macinazione Zentrofan preserva le preziose sostanze nutritive del miglio bruno, offrendo una farina ideale per un'alimentazione sana e consapevole. Dal sapore fine e delicato, la farina di miglio bruno è ideale per raffinare prodotti da forno, zuppe o mueslis. È una fonte naturale di carboidrati importanti e contiene 10 g di proteine per 100 g, il che la rende un'aggiunta preziosa a una dieta equilibrata. È inoltre povero di grassi e non contiene sale aggiunto. Valori nutrizionali per 100 g: Energia: 1520 kJ / 363 kcal Grassi: 4,0 g Carboidrati: 69 g Proteine: 10,0 g Sale: 0 g La farina di miglio bruno CH Bud di Biofarm può contenere tracce di cereali contenenti glutine e soia. Si noti che la farina può perdere peso a causa della naturale perdita di acqua. Per preservarne la qualità, conservare la farina in un luogo fresco e asciutto. Godetevi un prodotto versatile e nutriente che contribuisce a una dieta sana - prodotto con cura e responsabilità in Svizzera.

Regulärer Preis: 9,15 CHF
BIOFARM Farina di semi di lino Bud CH 250g
BIOFARM Farina di semi di lino Bud CH 250g

Farina di semi di lino BIOFARM Germoglio CH 250g: versatile, nutriente e da agricoltura biologica Lafarina di semi di lino BIOFARM Bud CH 250g è un prodotto di alta qualità proveniente da agricoltura biologica in Svizzera. Ricavata da semi di lino parzialmente disoleati e finemente macinati, questa farina convince per il suo contenuto naturale di fibre alimentari, proteine e minerali. Applicazione La farina di semi di lino è ideale per la cottura al forno, per addensare zuppe, salse o soffritti e per arricchire muesli, frullati e yogurt. Grazie alla sua elevata capacità di rigonfiamento, favorisce la preparazione di piatti ricchi di fibre. Consumare sempre con una quantità sufficiente di liquidi. Valori nutrizionali (per 100 g) Energia: 1580 kJ / 382 kcal Grassi: 19,7 g Carboidrati: 5,3 g Fibra alimentare: 34,7 g Proteine: 28,5 g Sale: 0,14 g Ricco di minerali Potassio: 1219 mg Fosforo: 946 mg Magnesio: 447 mg Ferro: 10 mg Zinco: 8 mg Rame: 2,0 mg Manganese: 3,0 mg Informazioni importanti Può contenere tracce di cereali contenenti glutine e semi di sesamo e loro prodotti. La farina di semi di lino BIOFARM non è un integratore alimentare, ma un alimento versatile per una dieta sana. Per una dieta sana ed equilibrata, si consiglia di utilizzare la farina di semi di lino in combinazione con altri ingredienti di alta qualità.

Regulärer Preis: 6,80 CHF
Biofarm Farro Ruchmehl Bud Btl 1 kg
Biofarm Farro Ruchmehl Bud Btl 1 kg

Biofarm Farro Ruchmehl Knospe Btl 1 kg - Da agricoltura biologica Biofarm Spelt Ruchmehl Knospe Btl 1 kg è una farina di alta qualità ottenuta da grani di farro macinati all'85% e provenienti da agricoltura biologica. Prodotta in Svizzera, questa farina offre una qualità eccellente e favorisce una dieta sana. Il farro, un cereale naturale, contiene preziosi nutrienti che possono contribuire al benessere generale. È ideale per la preparazione di pane, dolci o altri prodotti da forno che apprezzano il sapore naturale e le proprietà salutari della farina di farro. Questa farina contiene 2,0 g di grassi, 66,0 g di carboidrati e 13,0 g di proteine per 100 g, il che la rende una buona fonte di nutrienti nella dieta quotidiana. È particolarmente indicata per chi vuole evitare i prodotti cerealicoli contenenti glutine e allo stesso tempo prestare attenzione alla qualità degli ingredienti. Si noti che la farina può perdere peso a causa del naturale rilascio di acqua. Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto per garantire la migliore qualità possibile. Allergeni: Questo prodotto contiene farro e prodotti a base di farro, che contengono glutine. Può inoltre contenere tracce di soia e prodotti a base di soia.

Regulärer Preis: 10,80 CHF
Farina di castagne Morga biologica senza glutine 300 g
Farina di castagne Morga biologica senza glutine 300 g

Farina di castagne biologica senza glutine Morga 300g - naturale e versatile La farina di castagne biologica senza glutine Morga 300g è la scelta ideale per gli intenditori attenti alla salute e per le persone intolleranti al glutine. Prodotta con castagne da agricoltura biologica, questa farina vi delizierà con il suo sapore naturale e la sua versatilità in cucina. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: perfetta per prodotti e piatti da forno senza glutine. Qualità biologica: da agricoltura biologica certificata. Ricco di fibre: Favorisce una dieta equilibrata. Versatile nell'uso: Ideale per pane, torte, pancake e molto altro. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1480 kJ / 350 kcal grassi 3.2 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g Carboidrati 69 g di cui zucchero 23 g Fibra alimentare 14 g proteine 4.9 g Sale 0 g Ingredienti: Farina di castagne* (*da produzione biologica). Conservazione: Conservare la farina di castagne in un luogo asciutto e a temperatura ambiente per preservare la freschezza e la qualità del prodotto. Arricchite la vostra cucina senza glutine con il sapore naturale della Farina di Castagne Biologica Morga Senza Glutine 300g. Scoprite nuove idee di cottura e godetevi i vantaggi di un prodotto biologico di alta qualità!

Regulärer Preis: 9,95 CHF
Farina di farro integrale Vanadis Demeter 1 kg
Farina di farro integrale Vanadis Demeter 1 kg

Farina di farro integrale Vanadis Demeter 1 kg - qualità biologica per il piacere della panificazione La farina di farro integrale Vanadis Demeter da 1 kg è prodotta con farro svizzero di alta qualità. I chicchi di farro, accuratamente lavorati, provengono da coltivazioni biologiche controllate e sono conformi alle severe direttive Demeter. Con un grado di macinazione del 98%, questa farina costituisce una base preziosa per una cucina versatile e sana. Il farro, un tipo di grano tradizionale, è noto per la sua crescita robusta. Nei campi coltivati con metodi biologici, contribuisce alla cura naturale del suolo eliminando naturalmente le erbe infestanti. Ciò rende il farro un componente ideale della rotazione delle colture. Campi di applicazione: Questa farina è ideale per la preparazione di dolci, impasti per il pane e miscele di farine personalizzate. Con il suo sapore delicato e di nocciola, arricchisce ogni idea di cottura. Informazioni nutrizionali (per 100 g) Energia: 1406 kJ / 332 kcal Grassi: 2,60 g Carboidrati: 64 g Proteine: 14,20 g Ingredienti 98% di farro da agricoltura biologica svizzera. Può contenere tracce di soia. Si prega di notare che le informazioni sugli ingredienti sono soggette a modifiche. Ci impegniamo a mantenere le informazioni aggiornate, ma non possiamo garantire che siano prive di errori.

Regulärer Preis: 6,80 CHF
Farina di farro Vanadis light Demeter 1kg
Farina di farro Vanadis light Demeter 1kg

Farina di farro Demeter chiara Vanadis 1kg - Farina biologica versatile per le vostre creazioni da forno La farina di farro Demeter chiara Vanadis da 1 kg è la scelta ideale per chi apprezza i prodotti da forno di alta qualità realizzati con ingredienti regionali. Questa farina semi-bianca proviene da coltivazioni svizzere ed è certificata Demeter. È ideale per la preparazione di pane, trecce, biscotti, pizza, pan di Spagna e torte. Caratteristiche speciali: Prodotta da farro svizzero con qualità Demeter Utilizzo versatile per diverse ricette di panificazione Lavorazione delicata per un sapore naturale Informazioni nutrizionali (per 100 g): Energia: 1440 kJ / 345 kcal Grassi: 1 g (di cui acidi grassi saturi: 0,1 g) Carboidrati: 69 g (di cui zucchero: 0,8 g) Proteine: 0 g Sale: 5 g Ingredienti: farina di farro*** (Bioverita) Legenda: * Biologico, ** Germoglio, *** Demetra Nota: Tutte le informazioni sono solo a scopo informativo. I dettagli degli ingredienti possono variare. Ci impegniamo a mantenere le informazioni aggiornate, ma non ci assumiamo alcuna responsabilità per la loro completezza o accuratezza.

Regulärer Preis: 10,45 CHF
Farina di mandorle Morga disoleata senza glutine biologica 500g
Farina di mandorle Morga disoleata senza glutine biologica 500g

Farina di mandorle Morga disoleata senza glutine biologica 500g - Per una dieta sana La farina di mandorle Morga disoleata senza glutine biologica 500g è la scelta ideale per chi predilige un'alimentazione priva di glutine e ricca di proteine. Prodotta con mandorle finemente macinate e disoleate coltivate biologicamente in Spagna, Italia e Portogallo, questa farina di mandorle offre un'eccellente alternativa alle farine convenzionali. È perfetta per prodotti da forno, frullati o come ingrediente di vari piatti senza glutine. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: Ideale per le persone con intolleranza al glutine o celiachia. Ricco di proteine: una preziosa fonte di proteine con 56 g di proteine per 100 g. Biologico: da coltivazione biologica controllata senza additivi. Versatile: perfetto per la cottura al forno, in cucina o come ingrediente di muesli e frullati. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1660 kJ / 396 kcal grassi 12 g di cui acidi grassi saturi 0.9 g Carboidrati 8.1 g di cui zucchero 8.1 g Proteine 56 g sale 0.2 g Ingredienti: Farina di mandorle biologica disoleata*. *Da produzione biologica. Origine: Spagna, Italia, Portogallo. Allergeni: Mandorle. Può contenere tracce di: Nocciole. Conservazione: Conservare la farina di mandorle in un luogo asciutto e fresco e prestare attenzione alla

Regulärer Preis: 26,75 CHF
Farina di riso senza glutine Nature & Cie 500g
Farina di riso senza glutine Nature & Cie 500g

Farina di riso senza glutine Nature & Cie 500g - la vostra farina senza glutine perfetta La farina di riso senza glutine Nature & Cie 500g è la scelta ideale per chi vuole seguire una dieta senza glutine senza rinunciare al gusto e alla qualità. Questa pregiata farina di riso è prodotta con riso di alta qualità ed è ideale per preparare una varietà di piatti senza glutine. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: sviluppata appositamente per le persone con intolleranza al glutine. Versatile: perfetta per prodotti da forno senza glutine come pane, torte, waffle o come legante per salse e zuppe. Sapore naturale: la farina di riso ha un sapore neutro che può essere utilizzato senza problemi in diverse ricette. Made in France: qualità proveniente da una delle regioni più note per la produzione di farina. Utilizzo e conservazione: Utilizzate la farina di riso Nature & Cie nelle vostre ricette preferite e scoprite la varietà di possibilità senza glutine. Conservare la farina in un luogo asciutto e fresco per preservarne la freschezza e la qualità. Ingredienti: Farina di riso. Senza cereali e prodotti a base di cereali contenenti glutine. Godetevi le ricette senza glutine con la farina di riso di alta qualità di Nature & Cie - la base perfetta per molte idee culinarie creative!

Regulärer Preis: 7,80 CHF
Farina di semi di lino Morga biologica senza glutine 300g
Farina di semi di lino Morga biologica senza glutine 300g

Farina di semi di lino biologica senza glutine Morga 300g - Versatile e nutriente La farina di semi di lino biologica senza glutine Morga offre un'aggiunta sana e versatile alla vostra cucina. Prodotto con farina di lino biologica e senza glutine, questo prodotto di alta qualità è ideale per le persone intolleranti al glutine. Ha un elevato contenuto di fibre ed è una fonte naturale di proteine vegetali. Benefici della farina di semi di lino biologica Morga: Senza glutine: adatta a una dieta priva di glutine. Ricca di fibre: Favorisce un sistema digestivo equilibrato. Versatile nell'uso: Ideale per prodotti da forno, frullati o come legante nelle ricette. Qualità biologica: prodotto da agricoltura biologica certificata. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1350 kJ / 323 kcal Grasso 9 g di cui acidi grassi saturi 0.9 g Carboidrati 3.9 g di cui zucchero 3.8 g Fibra alimentare 34 g proteine 40 g sale 0.17 g Composizione: 100% farina di semi di lino da produzione biologica. Istruzioni per l'uso: Conservare la farina di semi di lino biologica Morga in un luogo asciutto e a temperatura ambiente per preservarne la qualità. Il prodotto può essere utilizzato in cucina in vari modi: dai prodotti da forno ai frullati e ai mueslis. Arricchite la vostra dieta con il sapore naturale e le preziose sostanze nutritive della farina di semi di lino biologica senza glutine Morga!

Regulärer Preis: 7,60 CHF
Farina di soia Morga senza glutine biologica Btl 350g
Farina di soia Morga senza glutine biologica Btl 350g

Farina di soia biologica senza glutine Morga 350g - Naturalmente versatile La farina di soia biologica senza glutine Morga 350g è un ingrediente versatile e di alta qualità prodotto con soia puramente biologica. Priva di glutine e ricca di preziose sostanze nutritive, questa farina è ideale per diete attente alla salute e per esigenze alimentari particolari. È perfetta per prodotti da forno, salse e ricette vegane. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: adatta alle persone celiache o intolleranti al glutine. Da agricoltura biologica: prodotto in modo sostenibile e certificato. Ricco di proteine: con 41 g di proteine per 100 g, rappresenta un valido contributo alla dieta quotidiana. Ricco di fibre: favorisce una dieta equilibrata con 19 g di fibre per 100 g. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1680 kJ / 403 kcal grassi 21 g di cui acidi grassi saturi 3 g Carboidrati 3 g di cui zucchero 3 g Fibra alimentare 19 g proteine 41 g sale 0 g Ingredienti: 100 % farina di soia biologica. Contiene soia e prodotti di soia. Conservazione: Conservare la farina di soia in un luogo asciutto e a temperatura ambiente per preservarne la qualità e la freschezza. Che si tratti di cottura al forno, di cucina o di una fonte di proteine, la farina di soia biologica senza glutine Morga supporta la vostra cucina sana e creativa.

Regulärer Preis: 7,00 CHF
Farina FARINA Schär senza glutine e senza lattosio 1kg
Farina FARINA Schär senza glutine e senza lattosio 1kg

Farina Schär Farina senza glutine e senza lattosio 1kg - La base perfetta per le vostre creazioni di pasticceria Con la farina Schär Farina senza glutine e senza lattosio 1kg potete cucinare senza compromessi. Questa miscela di farine senza glutine è stata sviluppata appositamente per le persone con intolleranza al glutine e costituisce una base versatile per torte, pane e dolci. È inoltre priva di lattosio, il che la rende ideale per un'ampia gamma di esigenze dietetiche. Proprietà della farina di Farina Schär: Senza glutine e senza lattosio: sviluppata per le persone con intolleranze. Versatile: perfetta per ricette dolci e salate. Consistenza ottimale: consente una cottura leggera e ariosa. Ingredienti: Amido di mais, farina di riso, farina di mais, addensante: gomma di guar, destrosio. Può contenere tracce di soia. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1459 kJ / 344 kcal Grasso 0.5 g di cui acidi grassi saturi 0.1 g Carboidrati 82 g di cui zucchero 1.7 g Fibra alimentare 4.7 g Proteine 1 g Sale 0.01 g Utilizzo e consigli: La farina di Farina Schär è ideale per torte, pane e dolci. Date libero sfogo alla vostra creatività: potete trovare numerose idee di ricette su: www.schaer.com. Conservazione: Conservare la farina in un luogo asciutto e a temperatura ambiente per preservarne la qualità e la freschezza. Farina di Farina Schär - la scelta senza glutine e senza lattosio per risultati di cottura perfetti.

Regulärer Preis: 7,55 CHF
Farina integrale di grano saraceno Biofarm CH 500g
Farina integrale di grano saraceno Biofarm CH 500g

Farina integrale di grano saraceno Biofarm CH 500g - Farina naturale per una cucina creativa La farina integrale di grano saraceno CH 500g di Biofarm è una farina integrale di alta qualità proveniente da agricoltura biologica in Svizzera. È macinata al 98% ed è ideale per una varietà di ricette, tra cui pane, dolci, frittelle e altro ancora. Con il suo delicato sapore di nocciola, è un'aggiunta naturale alla vostra cucina. Il grano saraceno è naturalmente privo di glutine ed è quindi un'ottima alternativa alla farina tradizionale. Tuttavia, si prega di notare che il prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine e soia. Questa farina integrale è caratterizzata da un elevato contenuto di carboidrati e proteine, che la rendono un ingrediente versatile per una dieta equilibrata. Con un contenuto energetico di 346 kcal per 100 g, la farina integrale di grano saraceno fornisce l'energia necessaria per la vita quotidiana. Grazie alla sua lavorazione delicata, conserva molti nutrienti preziosi. Si consiglia di conservare la farina in un luogo fresco e asciutto, poiché può perdere peso a causa della naturale perdita di acqua. La farina integrale di grano saraceno Biofarm sostiene un'alimentazione consapevole e creativa, sia per la preparazione di dolci senza glutine che per la preparazione di piatti salati. Provate il sapore inconfondibile e la versatilità di questo prodotto naturale. Nota: questo prodotto non è etichettato come integratore alimentare e non contiene ingredienti medicinali. È destinato esclusivamente alla preparazione di alimenti e fa parte di una dieta varia ed equilibrata.

Regulärer Preis: 9,40 CHF
GOVINDA Farina di lupino dolce biologica 300g
GOVINDA Farina di lupino dolce biologica 300g

GOVINDA Farina di lupino dolce biologica 300 g - Fonte naturale di proteine La farina di lupini dolci GOVINDA è una fonte proteica vegetale di alta qualità, ottenuta al 100% da lupini dolci biologici. La macinatura fine la rende ideale per un uso versatile in cucina. Ricca di proteine vegetali Con un contenuto proteico del 40%, questa farina contribuisce a un'alimentazione ricca di proteine. Contiene inoltre preziose fibre e pochi grassi. Lavorazione delicata Per garantire la qualità, la farina viene trattata brevemente con vapore a 70 °C. Questo la rende stabile e versatile. Questo la mantiene stabile e versatile. Applicazione versatile Che si tratti di prodotti da forno, frullati o piatti salati, la farina di lupino dolce aggiunge proteine naturali alla vostra dieta. Origine e conservazione I lupini dolci provengono da coltivazioni biologiche certificate in Germania e Francia. Conservare in un luogo asciutto.

Regulärer Preis: 9,65 CHF
GOVINDA Farina di semi d'uva biologica Ds 200g
GOVINDA Farina di semi d'uva biologica Ds 200g

Farina di semi d'uva biologica Govinda - Naturale e versatile La farina di semi d'uva biologica Govinda è composta al 100% da semi d'uva finemente macinati. Viene lavorata delicatamente e convince per la sua qualità di alimento grezzo. Applicazione La farina di semi d'uva è ideale per l'alimentazione quotidiana. Può essere utilizzata nei frullati, nelle zuppe o per la cottura. Un consiglio: mescolata al latte di soia o di avena, sviluppa tutto il suo sapore. Valori nutrizionali per 100 g Energia: 1143 kJ / 273 kcal Grassi: 4,3 g, di cui acidi grassi saturi: 0,5 g Carboidrati: 20,0 g, di cui zuccheri: 5,4 g Proteine: 10,4 g Sale: < 0,05 g Consigli Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Regulärer Preis: 7,70 CHF
GOVINDA Farina di Teff Biologica 450g
GOVINDA Farina di Teff Biologica 450g

GOVINDA Farina di Teff Biologica 450 g - Fine, naturale, versatile La farina di teff biologica GOVINDA è una farina naturale, finemente macinata, ottenuta da teff biologico al 100%. La sua versatilità la rende ideale per la preparazione di pane, panini, pasta, pasta per pizza, torte, biscotti e altro ancora. È ideale anche come legante per le salse. Grazie al suo sapore raffinato e alle speciali proprietà del teff, questa farina è una valida alternativa alla farina da forno convenzionale. Caratteristiche speciali: 100% farina di teff biologica Finemente macinata e versatile Ideale per pane, pasticceria e pasta Adatta anche come legante per le salse Valori nutrizionali per 100 g: Energia: 1398 kJ / 334 kcal Grassi: 2 g (di cui acidi grassi saturi: 0,7 g) Carboidrati: 65 g (di cui zucchero: 3,4 g) Proteine: 12 g Sale: 0,1 g Consigli: Conservare in luogo fresco e asciutto. Può contenere tracce di noci, lupini, mandorle, anidride solforosa, solfiti e semi di sesamo.

Regulärer Preis: 9,60 CHF
Miscela di farina a treccia Morga senza glutine biologica 305g
Miscela di farina a treccia Morga senza glutine biologica 305g

Morga Organic Gluten-Free Braid Flour Mix 305g - Piacere della panificazione senza glutine per trecce e altro ancora Il mix di farina per trecce senza glutine Morga Organic 305g consente di preparare deliziose trecce e altri prodotti da forno senza glutine, senza rinunciare al gusto. Realizzato con ingredienti biologici di alta qualità come la farina di riso, la farina di mais e la buccia di psillio, questo mix è la base ideale per la preparazione di trecce caratterizzate da una consistenza umida e da un gusto naturale. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: perfetto per chi soffre di intolleranza al glutine o celiachia. Qualità biologica: tutti gli ingredienti provengono da agricoltura biologica certificata. Versatilità d'uso: Ideale per preparare trecce senza glutine, ma anche per altri prodotti da forno. Utilizzo: Per ottenere una treccia perfetta, aggiungere i seguenti ingredienti alla miscela di farina per trecce senza glutine biologica Morga: 60 g di burro morbido a cubetti 3 litri di latte tiepido 1 uovo sbattuto 9 g di lievito secco o 27 g di lievito fresco Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1420 kJ / 338 kcal grassi 1.2 g di cui acidi grassi saturi 0.1 g Carboidrati 70 g di cui zucchero 0.6 g proteine 8 g sale 1.9 g Ingredienti: Farina di riso*, farina di mais*, bucce di psillio macinate*, sale marino, zucchero*. *Da agricoltura biologica. Sperimentate la semplice preparazione di prodotti da forno senza glutine con il Mix di Farina Intrecciata Senza Glutine Biologico Morga: la scelta perfetta per un'esperienza di panificazione naturale e senza glutine.

Regulärer Preis: 7,15 CHF
Nature & Cie Gomma di guar senza glutine 30g
Nature & Cie Gomma di guar senza glutine 30g

Tasca di pasta sfoglia Nature & Cie con cioccolato senza glutine 180 g - Indulgente, senza glutine e deliziosa La tasca di pasta sfoglia Nature & Cie con cioccolato è una delizia senza glutine che trasforma ogni morso in un momento speciale. Riempita di delicato cioccolato e rivestita di burrosa pasta sfoglia, offre una perfetta combinazione di consistenza croccante e ripieno dolce, ideale per grandi e piccini. Questo prodotto non convince solo per il suo sapore irresistibile, ma anche per gli ingredienti accuratamente selezionati. Prive di glutine, le tasche di pasta sfoglia sono particolarmente adatte a chi segue una dieta priva di glutine o a chi apprezza i prodotti da forno di alta qualità. Grazie al loro pratico formato, sono perfette per la colazione, il pranzo al sacco o come dolce spuntino in viaggio. I pains au chocolat sono realizzati con i migliori ingredienti per garantire un'esperienza di gusto di alta qualità. Sono una scelta deliziosa per tutti coloro che non vogliono rinunciare alla golosità, anche in caso di esigenze dietetiche particolari. Provate la deliziosa varietà di tasche di pasta sfoglia al cioccolato di Nature & Cie: un momento di piacere che renderà felici voi e la vostra famiglia.

Regulärer Preis: 4,00 CHF
Schär Mix it! Farina universale senza glutine 1kg
Schär Mix it! Farina universale senza glutine 1kg

Schär Mix it! Farina universale senza glutine 1kg - Versatile e ideale per gli intolleranti al glutine La farina Schär Mix it! Farina universale senza glutine 1kg è la soluzione perfetta per tutti coloro che dipendono da una dieta priva di glutine. Questa miscela di farina accuratamente formulata è ideale per cucinare e cuocere. Contiene farina di mais, farina di riso, farina di sorgo e altri preziosi ingredienti che conferiscono ai vostri piatti un'eccellente consistenza. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine e senza frumento: Ideale per le persone con intolleranza al glutine o celiachia. Senza lattosio: adatto alle persone intolleranti al lattosio. Versatile: perfetto per pane, dolci, pizza e molte altre ricette. Ricco di fibre vegetali: Favorisce una dieta equilibrata. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1491 kJ / 351 kcal Grasso 0.9 g di cui acidi grassi saturi 0.3 g Carboidrati 82 g di cui zucchero 3 g Fibra alimentare 1.6 g Proteine 3.5 g Sale 0.82 g Ingredienti: Amido di mais, farina di riso, farina di sorgo, amido di riso, destrosio, fibra vegetale (psillio), proteine di pisello, addensante: idrossipropilmetilcellulosa. Allergeni: Può contenere tracce di soia e prodotti a base di soia. Utilizzo: Schär Mix it! La Farina Universale Schär è adatta a numerose ricette senza glutine. Scoprite numerose idee stimolanti sul sito www.schaer.com. Consigli: Conservare la farina in un luogo asciutto e a temperatura ambiente per preservarne la qualità. Con Schär Mix it! Farina Universale, cucinare e cuocere senza glutine è più facile e gustoso. Godetevi la varietà di possibilità senza compromettere il sapore.

Regulärer Preis: 9,45 CHF
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Consegna veloce. Il prodotto che ho ordinato era più economico del 30% rispetto alla concorrenza. Il confronto dei prezzi è utile.
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Consegna rapida e buon prezzo! Di nuovo con piacere 😊 ...

Panificazione senza compromessi: scoprite la farina senza glutine di alta qualità

Soffrite di celiachia o di intolleranza al glutine? Oppure volete semplicemente vivere in modo più consapevole ed evitare il grano? La panificazione senza glutine può essere una sfida, ma con una farina senza glutine di alta qualità non dovrete rinunciare a nulla.

Con i tipi di farina giusti, potete preparare pani soffici, torte umide e basi per pizza croccanti senza glutine. Grazie alle moderne miscele di farina di riso, di mais, di grano saraceno o di teff, nulla si oppone al piacere della spensieratezza.

Perché la farina senza glutine è un'alternativa sana

  • Delicata per lo stomaco - ideale per la digestione sensibile
  • Ricca di fibre - favorisce una flora intestinale sana
  • Varietà naturale - miscela di farine pregiate come quinoa, miglio o farina di castagne
  • Adatto a diverse diete - Perfetto per le diete senza glutine, a basso contenuto di carboidrati o ad alto contenuto proteico
  • Priva di additivi - Senza conservanti o leganti artificiali

La farina senza glutine non è un semplice sostituto, ma un vero e proprio arricchimento per una dieta equilibrata.

Quali sono i tipi di farina senza glutine disponibili?

A seconda della ricetta e del gusto, esistono diversi tipi di farina adatti alla cottura, alla cottura o all'addensamento:

Per prodotti da forno raffinati:

  • Farina di mandorle: ricca di proteine, leggermente dolce, perfetta per torte e pasticcini.
  • Farina di riso: dal sapore delicato, ideale per impasti fini
  • Farina di cocco: molto ricca di fibre, ottima per dolci e muffin.

Per i piatti salati:

  • Farina di grano saraceno: sapore forte, ideale per pane o frittelle.
  • Farina di mais: perfetta per tortillas o muffin salati
  • Farina di Teff: particolarmente nutriente, popolare per pani rustici.

Spesso si utilizzano anche miscele di farine per ottenere la consistenza perfetta.

Consigli per una perfetta cottura senza glutine

La farina senza glutine si comporta in modo diverso dalla farina di grano tradizionale. Ci sono alcuni trucchi per garantire che i risultati di cottura siano altrettanto soffici e umidi:

  • Aggiungere agenti leganti naturali come la gomma di xantano o la gomma di guar per una maggiore elasticità.
  • Usare più liquidi, poiché le farine senza glutine assorbono più umidità.
  • Utilizzare uova o semi di chia come legante naturale
  • Combinare la farina senza glutine con un po' di amido per ottenere una consistenza più soffice.

Acquistare farina senza glutine online: sicurezza e qualità al primo posto

Chi vive senza glutine ha bisogno di assoluta sicurezza nella scelta dei prodotti. Quando si acquista una farina senza glutine, è importante prestare attenzione alla qualità testata:

  • 100% senza glutine certificato - Scelta sicura per le persone affette da celiachia
  • Purezza testata - Nessuna contaminazione con cereali contenenti glutine.
  • Nessun additivo artificiale - Solo ingredienti naturali per un sapore ottimale
  • Consegna rapida in Svizzera

Godetevi la panificazione senza compromessi - con la migliore qualità di farina senza glutine.

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Farina senza glutine - la scelta perfetta per una panificazione senza preoccupazioni

La farina senza glutine è da tempo molto più di una semplice alternativa per le persone celiache o intolleranti al glutine. Offre una base sana e versatile per la panificazione e la cucina creative.

Grazie ai moderni tipi di farina e alle miscele innovative, oggi è possibile preparare pane, torte, pizza e molte altre prelibatezze senza compromettere il sapore o la consistenza.

Ma non tutte le farine senza glutine sono uguali: qualità, composizione e lavorazione giocano un ruolo decisivo.

Cosa rende la farina senza glutine di alta qualità?

  • 100% senza glutine - solo i prodotti testati sono sicuri per i celiaci.
  • Ingredienti di alta qualità: niente grano, niente fonti nascoste di glutine.
  • Priva di leganti artificiali - al loro posto ci sono addensanti naturali come la farina di semi di carrube o la gomma di guar
  • Buona miscela di amido e proteine - Fornisce la giusta consistenza ed elasticità
  • Facile da lavorare - Ideale per l'uso quotidiano

Una buona farina senza glutine dovrebbe essere facile da lavorare come la farina di grano tradizionale, senza complicati passaggi aggiuntivi.

La farina senza glutine a confronto con la farina di frumento

Molti si chiedono se la farina senza glutine abbia le stesse proprietà di cottura della farina tradizionale. Ecco le differenze più importanti:

  • La farina senza glutine richiede spesso un agente legante, poiché non ha un'adesività naturale.
  • Spesso è più fine e più secca, quindi richiede più liquidi.
  • Le miscele di farina senza glutine spesso contengono diversi tipi di farina per ottenere una consistenza migliore.
  • La farina di frumento convenzionale ha un'elasticità naturale, mentre la farina senza glutine deve essere migliorata con uova o amido.

Tuttavia, con i giusti aggiustamenti e la giusta miscela di farine, è possibile creare prodotti da forno senza glutine che sono quasi indistinguibili dai prodotti normali in termini di sapore e consistenza.

Conclusione: la farina senza glutine per un piacere spensierato

La farina senza glutine offre un'alternativa sana, sicura e di alta qualità a tutti coloro che vogliono evitare il glutine. Grazie all'ampia scelta di tipi di farina, è possibile realizzare ricette deliziose e creative senza compromessi.

  • Consegna veloce
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FAQ - Domande frequenti sulla farina senza glutine
Nicht immer – glutenfreies Mehl besitzt keine natürliche Bindekraft. Oft sind leichte Anpassungen bei der Flüssigkeitsmenge oder mit zusätzlichen Bindemitteln nötig.
Eine Mischung aus Reismehl, Maismehl und Buchweizen sorgt für eine gute Struktur; Teffmehl kann für mehr Elastizität beitragen.
dd> Ja, viele Menschen wählen glutenfreie Mehlsorten, da sie oft leichter verdaulich und nährstoffreicher sind.
Ja, allerdings sollte der Teig mit etwas Stärke oder Flohsamenschalen ergänzt werden, um eine bessere Elastizität zu erzielen.