Celiachia: cause, sintomi e opzioni di trattamento
Prodotti popolari per la celiachia
Basi per pizza senza glutine Schär 2x150g - piacere senza compromessi Le basi per pizza senza glutine Schär 2x150g sono la base perfetta per la vostra pizza fatta in casa. Appositamente sviluppate per le persone con intolleranza al glutine, uniscono qualità e gusto. Classiche con pomodoro e mozzarella o creative con i vostri ingredienti preferiti, queste basi garantiscono il piacere della pizza per tutti. Perché le basi per pizza senza glutine Schär? Senza glutine: adatte a celiaci e intolleranti al glutine. Facili da preparare: sono pronte in pochi minuti - riempire, infornare, gustare. Ingredienti di alta qualità: Contiene olio extravergine di oliva e fibre vegetali. Consigli per la preparazione: Condire la base della pizza a piacere, ad esempio con passata di pomodoro e mozzarella. Cuocere la pizza in forno preriscaldato a 210°C per 8-10 minuti. Per una pizza croccante e deliziosa in pochissimo tempo! Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1231 kJ / 291 kcal grassi 3.5 g di cui acidi grassi saturi 0.5 g Carboidrati 60 g di cui zucchero 2.7 g Fibra alimentare 4.7 g Proteine 3 g Sale 1.3 g Ingredienti: Amido di mais, farina di riso, pasta acida 13% (farina di riso, acqua), fecola di patate, addensante: idrossipropilmetilcellulosa, amido di riso, farina di mais, sciroppo di glucosio, lievito, destrosio, olio extravergine di oliva 1.6%, olio di semi di girasole, fibra vegetale (psillio), sale iodato (sale, ioduro di potassio), alcol etilico, proteine di soia, agenti lievitanti: glucono-delta-lattone, bicarbonato di sodio, acidificanti: acido tartarico, acido citrico. Allergeni: Contiene soia. Può contenere tracce di senape. Note sulla conservazione: Le basi per pizza sono confezionate in atmosfera protettiva. Conservarle in un luogo asciutto a temperatura ambiente. Una volta aperte, consumare in giornata. Con le basi per pizza senza glutine Schär 2x150g potete preparare una pizza deliziosa - veloce, facile e senza glutine.
Schär Pasta Spaghetti senza glutine 400g - Il piacere ideale per una dieta senza glutine Gli spaghetti di pasta senza glutine Schär da 400 g rappresentano una deliziosa alternativa per chi segue una dieta priva di glutine. Questi spaghetti di alta qualità sono stati appositamente sviluppati per offrire il tipico sapore della pasta e una consistenza perfetta, senza glutine. Ideale per chi soffre di celiachia o sensibilità al glutine, o semplicemente preferisce una dieta priva di glutine. Gli spaghetti senza glutine sono perfettamente porzionati (400 g) e sono ideali per numerosi piatti, dalle classiche ricette di pasta alle creazioni creative. Gli spaghetti convincono per il loro sapore autentico e la loro consistenza ideale, che si presta anche alla preparazione di vari sughi e contorni. Grazie all'utilizzo di ingredienti di alta qualità, gli Spaghetti di Pasta Schär non solo sono privi di glutine, ma sono anche di altissima qualità. Vi aiutano a gustare il vostro piatto preferito senza rinunciare al gusto e alla consistenza familiare. Gli Spaghetti di Pasta Schär senza glutine 400g sono una scelta eccellente per una dieta consapevole e priva di glutine. I vantaggi in sintesi: Spaghetti senza glutine per una pasta da gustare senza problemi Ingredienti di alta qualità senza additivi artificiali Consistenza e sapore perfetti Ideale per celiaci o persone sensibili al glutine Utilizzo versatile in diversi piatti di pasta Nota: gli Spaghetti di Pasta Schär sono adatti a chi deve evitare il glutine. Sono un prodotto indispensabile per una dieta senza glutine e possono contribuire a uno stile di vita equilibrato e sano.
Schär Cornflakes senza glutine 250g - Il croccante inizio della giornata I cornflakes Schär senza glutine 250g vi offrono la colazione perfetta, completamente priva di glutine. Appositamente formulati per chi soffre di intolleranza al glutine, questi cornflakes sono leggeri, croccanti e ricchi di preziose vitamine del gruppo B. Da soli con il latte o come guarnizione per lo yogurt, sono perfetti per qualsiasi colazione. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: Ideale per celiaci o intolleranti al glutine. Ricco di vitamine: contiene niacina, acido pantotenico, vitamina B6, riboflavina, tiamina, acido folico, biotina e vitamina B12. Sapore naturale: prodotto con mais di alta qualità, con un pizzico di zucchero e sale. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1573 kJ / 371 kcal Grasso 1 g di cui acidi grassi saturi 0.2 g Carboidrati 80 g di cui zucchero 4.2 g Fibra alimentare 5 g Proteine 8 g Sale 1.8 g Conservazione: Conservare i Cornflakes Schär in un luogo asciutto e a temperatura ambiente per preservarne la qualità e il sapore fresco. Ingredienti: Mais, zucchero, sale, emulsionante: lecitina di girasole, vitamine (niacina, acido pantotenico, vitamina B6, riboflavina, tiamina, acido folico, biotina, vitamina B12). Un piacere senza compromessi: iniziate la giornata con i cornflakes senza glutine di Schär!
Madeleine all'uovo biologiche senza glutine CELIANE 180g - una delizia senza compromessi Scoprite le deliziose Madeleine all'uovo CELIANE senza glutine bio 180g, ideali per gli intenditori consapevoli. Realizzate con ingredienti biologici di alta qualità come uova, olio di girasole, farina di riso e miele, queste madeleine combinano un sapore impareggiabile con i benefici di una dieta priva di glutine. Perfette per uno spuntino o per accompagnare la vostra bevanda preferita, vi offrono un momento di pura indulgenza. Le madeleine senza glutine sono preparate con cura per preservare il carattere unico e la consistenza morbida e ariosa della pasticceria francese tradizionale. Con ingredienti provenienti da coltivazioni biologiche controllate, stabiliscono un nuovo standard di alimentazione naturale e consapevole. Ideali per le persone intolleranti al glutine o per chi privilegia uno stile di vita senza glutine. Ingredienti principali: Uova*, olio di semi di girasole*, zucchero di canna chiaro*, farina di riso*, fecola di patate*, miele*, sciroppo di riso*, mandorle in polvere*, amido di mais*, emulsionante: lecitine (girasole), addensante: gomma di guar* e gomma di xanthan, lievito in polvere: carbonati di sodio e fosfati di calcio, sale marino, succo di acerola in polvere concentrato*, maltodestrina* (*ingredienti biologici). Le madeleine non solo hanno un ottimo sapore, ma sono anche realizzate con cura. Grazie all'uso di ingredienti biologici e all'assenza di glutine, supportano un'alimentazione consapevole e offrono un piacere senza compromessi. Provate le madeleine all'uovo CELIANE: la scelta ideale per uno spuntino sano e delizioso.
Pane croccante senza glutine Wasa 240g - piacere croccante senza glutine I croccantini senza glutine Wasa da 240 g sono la scelta perfetta per chi vuole evitare il glutine senza rinunciare al gusto. Questo delizioso pane croccante è prodotto con ingredienti di alta qualità come la fecola di patate, la farina di amaranto e la farina di riso ed è quindi sia senza glutine che senza lattosio. Grazie al suo sapore fine ed equilibrato, è ideale per una colazione versatile o come spuntino tra i pasti. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: ideale per celiaci o intolleranti al glutine. Senza lattosio: per una facile integrazione nella dieta di chi è sensibile al lattosio. Ricco di fibre: Favorisce la digestione e contribuisce a una dieta equilibrata. Sapori speziati: con finocchio, anice e cumino per un'esperienza di gusto unica. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1663 kJ / 395 kcal grassi 8 g di cui acidi grassi saturi 1.2 g Carboidrati 72.8 g di cui zucchero 3.1 g Fibra alimentare 7.7 g proteine 4 g sale 1.1 g Ingredienti: Fecola di patate, farina di amaranto, olio di girasole, farina di riso, fibra di canna da zucchero, zucchero, lievito madre di riso in polvere (farina di riso, acqua), emulsionante (mono- e digliceridi degli acidi grassi), lievito, addensante (idrossipropilmetilcellulosa), proteine di riso, sale, finocchio, anice, cumino. Può contenere tracce di latte e sesamo. Conservazione: Conservare il pane croccante Wasa in un luogo asciutto e al riparo dalla luce e dal calore per preservarne la qualità. Godetevi uno snack croccante e senza glutine: i croccantini Wasa sono una scelta deliziosa per una dieta senza glutine.
Pane ai fiori di castagno biologico senza glutine 300g - La delizia naturale Il pane ai fiori biologico senza glutine alle castagne da 300 g è la scelta perfetta per tutti coloro che tengono a una dieta sana e priva di glutine. Prodotto con farina di riso e farina di castagne biologiche di alta qualità, questo pane fornisce un'eccellente fonte di fibre ed è completamente privo di zuccheri aggiunti, latticini, uova, lievito e aromi. Ideale per chi preferisce una dieta vegana o senza glutine. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: Ideale per le persone con intolleranza al glutine o celiachia. Ad alto contenuto di fibre: favorisce una sana digestione e contribuisce a una dieta equilibrata. Vegano: non contiene prodotti di origine animale, perfetto per le diete vegane. Senza zuccheri aggiunti: contiene solo gli zuccheri naturali degli ingredienti. Versatile: ideale per guarnire, spalmare o come contorno ai pasti. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1628 kJ / 384 kcal Grassi 1.6 g di cui acidi grassi saturi 0.4 g Carboidrati 83.5 g di cui zucchero 9.3 g Fibra alimentare 4.9 g proteine 6.5 g Sale 0.58 g Conservazione: Conservare il Pane ai fiori di castagno biologico senza glutine in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce per preservarne la freschezza e il sapore. Ingredienti: Farina di riso*, farina di castagne* (30%), sale marino. *Da agricoltura biologica. Concedetevi il Pane ai Fiori di Castagno Biologico Senza Glutine 300g - un pane gustoso e sano che si adatta alla vostra dieta ed è adatto ad ogni occasione!
Schär Pasta Spaghetti senza glutine 400g - Sapore delizioso senza glutine Gli spaghetti di pasta senza glutine Schär da 400 g sono la scelta ideale per chi preferisce una dieta priva di glutine senza dover rinunciare al gusto familiare degli spaghetti. Questi spaghetti senza glutine sono prodotti con un'accurata combinazione di farina di mais e farina di riso, che conferisce loro una consistenza piacevole e un sapore eccellente. Proprietà degli spaghetti di pasta senza glutine Schär: Senza glutine - perfetti per una dieta priva di glutine A base di farina di mais e di riso Facile da preparare - solo 13 minuti di cottura Può contenere tracce di soia Preparazione: per preparare perfettamente gli spaghetti di pasta Schär, aggiungere 100 g di pasta a persona in 1 litro di acqua salata e cuocere per circa 13 minuti. Quindi scolare e gustare. Valori nutrizionali per 100 g: Energia: 1513 kJ / 357 kcal Grassi: 1,9 g (di cui acidi grassi saturi: 0,4 g) Carboidrati: 77 g (di cui zucchero: 0,5 g) Fibra alimentare: 1,2 g Proteine: 7,3 g Sale: 0 g Gli spaghetti di pasta senza glutine Schär sono ideali per tutti coloro che apprezzano un'alimentazione equilibrata e allo stesso tempo un sapore delizioso. Godetevi il vostro pasto senza glutine con un prodotto caratterizzato dall'alta qualità e dai migliori ingredienti. Nota: conservare in un luogo asciutto a temperatura ambiente.
Prima Home autotest per la celiachia (glutine) - 1 pezzo Determinazione semplice e veloce degli anticorpi anti-DGP nel sangue L'autotest Prima Home per la celiachia (glutine) è un autotest pratico e affidabile per la determinazione degli anticorpi contro la gliadina deamidata (anti-DGP, IgA e IgG) nel sangue. Con questo test, le persone che sospettano di essere affette da celiachia o da intolleranza al glutine possono ottenere le prime indicazioni prima di richiedere una diagnosi medica. Che cos'è la celiachia e perché è importante il test? La celiachia è una malattia autoimmune cronica che viene scatenata dall'ingestione di glutine. La gliadina, un componente del glutine, provoca l'infiammazione dell'intestino tenue nelle persone colpite. A lungo termine, questo può portare a una mancanza di nutrienti, a problemi digestivi e ad altri disturbi di salute. Il test per la celiachia di Prima Home offre un modo rapido per rilevare gli anticorpi nel sangue e quindi effettuare una prima valutazione. A chi è adatto il test Prima Home per la celiachia? Questo test è rivolto a tutti coloro che sospettano di avere un'intolleranza al glutine o una celiachia. Può aiutare a riconoscere precocemente i segni di ipersensibilità, in modo da consentire un chiarimento medico in caso di risultato positivo. Vantaggi del test per la celiachia Prima Home Risultati rapidi e affidabili in soli 10 minuti Facile da usare per uso domestico Alta precisione: 94,1% di specificità, 81,25% di sensibilità Adatto per adulti e bambini Nessun tempo di attesa per i risultati di laboratorio Procedura del test - Come funziona: Prelevare un piccolo campione di sangue con la lancetta sterile. Con la pipetta prelevare un campione e aggiungerlo alla soluzione tampone preparata. Avvitare bene il flacone contagocce e aggiungere 3 gocce alla cassetta del test. Il risultato del test può essere letto dopo 10 minuti. Interpretazione dei risultati del test ✅ Negativo: nessun anticorpo anti-DGP rilevabile o inferiore ai valori limite (meno di 20 U/mL). ❌ Positivo: sono stati rilevati anticorpi anti-DGP. Ciò potrebbe indicare celiachia o intolleranza al glutine. Si raccomanda vivamente un chiarimento medico. Portata della consegna 📦 1x cassetta del test 📦 1x flacone contagocce con diluente 📦 2x lancette sterili 📦 1x pipetta per il prelievo di campioni di sangue 📦 1x garza antisettica di pulizia 📦 1x manuale di istruzioni dettagliato 🔎 Istruzioni video: guarda qui Note sull'applicazione Il test è uno strumento di screening e non sostituisce una diagnosi medica. Se il risultato è positivo, è necessario effettuare una visita medica. Non utilizzarlo come unica base per decidere una dieta priva di glutine. Il test è destinato a un uso singolo. Conclusione: un semplice autotest per una maggiore chiarezza L'autotest Prima Home per la celiachia (glutine) offre un metodo semplice e affidabile per riconoscere i primi segni di intolleranza al glutine o celiachia. La facilità e la rapidità di esecuzione del test a casa lo rendono un aiuto pratico per chiarire le incertezze e compiere il passo successivo verso una visita medica.
Schär Barretta ai cereali senza glutine 25g La barretta ai cereali Schär senza glutine 25g è il compagno perfetto per la vostra vita quotidiana. Questa gustosa barretta di cereali combina ingredienti di alta qualità come fiocchi di grano saraceno, fiocchi di miglio e miele e fornisce un mix equilibrato di fibre, carboidrati e 12 vitamine essenziali. Grazie al suo pratico formato, può essere riposta in qualsiasi borsa e fornisce l'energia necessaria quando si è in movimento, a scuola, al lavoro o nel tempo libero. Caratteristiche importanti: Senza glutine e ideale per un'alimentazione consapevole. 12 vitamine per il benessere generale. Carboidrati e fibre per un'energia sostenuta. Con miele naturale per un sapore armonioso. Informazioni nutrizionali (per 100 g): Energia: 1699 kJ / 405 kcal Grassi: 13 g (di cui acidi grassi saturi: 6 g) Carboidrati: 60 g (di cui zucchero: 22 g) Proteine: 6 g Fibra alimentare: 12 g Sale: 0,1 g Ingredienti: Cioccolato al latte (20%) (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: Lecitina di soia, aromi), sciroppo di glucosio-fruttosio, fiocchi di mais (13%) (mais, sale, zucchero), fiocchi di grano saraceno (12%), oligofruttosio, fiocchi di miglio (8%), grasso vegetale non idrogenato, riso soffiato (4%), latte scremato in polvere, mandorle (2,6%), farina di riso, miele (1,9%), vitamine (A, D, tiamina B1, riboflavina B2, niacina B3, B6, acido folico B9, biotina B7, acido pantotenico B5). Può contenere tracce di nocciole e arachidi. Senza aggiunta di uova. Nota: le informazioni sul prodotto possono essere soggette a modifiche. Per informazioni aggiornate, consultare la confezione.
Schär biscotti al burro senza glutine 165g - la classica golosità per tutti i giorni I biscotti al burro senza glutine Schär da 165 g sono la scelta perfetta per chi cerca un classico biscotto senza glutine. Con un delicato sapore di burro e una consistenza croccante, offrono un'esperienza di gusto incomparabile, ideale per il tè del pomeriggio, come spuntino o da condividere con gli amici. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: sviluppati appositamente per le persone celiache o intolleranti al glutine. Delicato sapore di burro: con il 10% di burro per un gusto particolarmente delicato. Ingredienti di alta qualità: Contiene amido di mais, farina di mais, uova e latte intero in polvere. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1930 kJ / 458 kcal Grasso 14 g di cui acidi grassi saturi 9.4 g Carboidrati 80 g di cui zucchero 16 g Fibra alimentare 0.8 g Proteine 2.7 g Sale 1 g Ingredienti: Amido di mais, farina di mais, burro (10 %), zucchero, amido di tapioca modificato, uova, latte intero in polvere, sciroppo di barbabietola da zucchero, emulsionante (esteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassi, colza), agenti lievitanti (carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio), sale, aromi naturali, acidificante (acido citrico). Allergeni: Contiene uova e latte. Può contenere tracce di soia e lupini. Conservazione: Conservare i biscotti al burro in un luogo asciutto e a temperatura ambiente per preservarne la freschezza e il sapore. Godetevi i biscotti al burro senza glutine Schär: un gusto classico che piacerà a tutti, senza rinunciare alla qualità!
Bon Matín - I teneri panini di brioche Questo classico francese è il modo perfetto per iniziare la giornata. I panini senza glutine e senza lattosio convincono per la loro pasta morbida e dorata. Ideale per chi non vuole rinunciare a una colazione dolce. Naturalmente senza conservanti. Peso per pezzo: 50 g
Scopri i SCHÄR Cereali Bisco senza glutine 220 guno snack delizioso e sano per tutti i giorni. Questo prodotto è ideale per le persone intolleranti al glutine o per chi preferisce una dieta priva di glutine.I biscotti SCHÄR Cereal Bisco sono ricchi di fibre e contengono cereali pregiati come grano saraceno, quinoa e amaranto. Non sono solo deliziosi, ma anche nutrienti.Questi biscotti sono perfetti per la prima colazione o come spuntino tra i pasti. Potete gustarli da soli o abbinarli alla vostra crema spalmabile preferita.Gustateli a colazione con una tazza di tè o di caffè.Portateli al lavoro o a scuola come spuntinoServiteli come dessert dopo cena
Schär Cornflakes senza glutine 250g - Il croccante inizio della giornata I cornflakes Schär senza glutine 250g vi offrono la colazione perfetta, completamente priva di glutine. Appositamente formulati per chi soffre di intolleranza al glutine, questi cornflakes sono leggeri, croccanti e ricchi di preziose vitamine del gruppo B. Da soli con il latte o come guarnizione per lo yogurt, sono perfetti per qualsiasi colazione. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: Ideale per celiaci o intolleranti al glutine. Ricco di vitamine: contiene niacina, acido pantotenico, vitamina B6, riboflavina, tiamina, acido folico, biotina e vitamina B12. Sapore naturale: prodotto con mais di alta qualità, con un pizzico di zucchero e sale. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1573 kJ / 371 kcal Grasso 1 g di cui acidi grassi saturi 0.2 g Carboidrati 80 g di cui zucchero 4.2 g Fibra alimentare 5 g Proteine 8 g Sale 1.8 g Conservazione: Conservare i Cornflakes Schär in un luogo asciutto e a temperatura ambiente per preservarne la qualità e il sapore fresco. Ingredienti: Mais, zucchero, sale, emulsionante: lecitina di girasole, vitamine (niacina, acido pantotenico, vitamina B6, riboflavina, tiamina, acido folico, biotina, vitamina B12). Un piacere senza compromessi: iniziate la giornata con i cornflakes senza glutine di Schär!
Schär Crackers Cereal senza glutine 210g - Un piacere croccante tra un pasto e l'altro I Crackers Schär Cereal senza glutine 210g sono il compagno perfetto per tutti i giorni. Questi cracker croccanti e dorati, cotti al forno, convincono per la loro consistenza fine e la superficie sottilmente salata. Appositamente sviluppati per le persone con intolleranza al glutine, offrono una gustosa alternativa per piccoli spuntini, sempre e ovunque. I vantaggi in sintesi: Senza glutine: adatte alle persone celiache o intolleranti al glutine. Croccanti e leggermente salati: perfetto equilibrio tra sapore e consistenza. Formato pratico: ideale come spuntino in viaggio o tra un pasto e l'altro. Godetevi la varietà: Da soli, con una leggera crema spalmabile o come contorno a zuppe e insalate, i Crackers Cereali Schär sono versatili e offrono sempre un irresistibile momento di piacere. Istruzioni per la conservazione: Conservare i cracker in un luogo fresco e asciutto per preservarne la freschezza e la croccantezza. Composizione: I migliori ingredienti, uniti alla consueta qualità Schär, fanno di questi cracker un elemento indispensabile della vostra dieta senza glutine. Godetevi ogni boccone, senza compromessi. Schär Crackers Cereal - il piccolo snack dal grande sapore.
Schär Curvies Original senza glutine 170 g - Un piacere croccante senza glutine Scoprite un momento di spuntino incomparabile con Schär Curvies Original senza glutine 170 g, sviluppato appositamente per le persone intolleranti al glutine. Questo snack croccante combina il miglior sapore con ingredienti accuratamente selezionati, rendendolo la scelta perfetta per tutti coloro che non vogliono rinunciare alla golosità. Realizzati con il 57% di patate disidratate, farina di riso e fecola di patate, i Curvies offrono una consistenza croccante e un sapore equilibrato. Sono privi di glutine e prodotti secondo i più alti standard qualitativi per soddisfare le esigenze delle persone celiache o intolleranti al glutine. Con un contenuto di grassi di 25 g per 100 g e un contenuto energetico di 495 kcal per 100 g, i Curvies sono ideali per uno spuntino consapevole. I Curvies non convincono solo per i loro ingredienti, ma anche per il loro sapore. In viaggio, a casa o come contorno in occasioni sociali, i Curvies Original di Schär sono un compagno versatile per ogni occasione. La pratica confezione da 170 g garantisce una lunga conservazione. Istruzioni: Conservare in luogo asciutto a temperatura ambiente. Può contenere tracce di latte e derivati.
Schär Delishios senza glutine 125g - La delizia al cioccolato per tutti i giorni Schär Delishios senza glutine 125g vi offrono un delizioso inizio di giornata - con cereali croccanti e un delicato rivestimento di cioccolato. Questi cereali croccanti senza glutine sono stati sviluppati appositamente per le persone con intolleranza al glutine e convincono per il loro sapore di cioccolato. Ideali per una colazione veloce o come spuntino tra i pasti. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: appositamente formulati per le persone con intolleranza al glutine. Gusto delizioso di cioccolato: il cioccolato al latte al 75% ricopre i cereali croccanti e offre un gusto indimenticabile. Ricco di nutrienti: Con nutrienti e fibre essenziali per una dieta equilibrata. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità energia 2129 kJ / 509 kcal grassi 25 g di cui acidi grassi saturi 16 g Carboidrati 64 g di cui zucchero 48 g Fibra alimentare 1.9 g Proteine 6.3 g Sale 0.22 g Allergeni: Contiene latte e prodotti a base di latte, nonché soia e prodotti a base di soia. Può contenere tracce di frutta a guscio (frutta a guscio duro). Composizione: CIOCCOLATO AL LATTE 75% (zucchero, burro di cacao*, latte intero in polvere, pasta di cacao*, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), estruso di cereali 24% (farina di riso, farina di mais, zucchero, sale, aroma naturale di vaniglia), agente di rivestimento: gommalacca; sciroppo di glucosio, addensante: gomma arabica. *Certificato dall'Alleanza per la foresta pluviale: www.rainforest-alliance.org Conservazione: Conservare i Delishi Schär senza glutine a temperatura ambiente in un luogo asciutto per preservarne la freschezza e il sapore. Concedetevi il delizioso gusto del cioccolato di Schär Delishios senza glutine 125g - uno snack ideale per ogni occasione!
Schär Digestive Choc senza glutine 150g - Biscotti deliziosamente cioccolatosi Con Schär Digestive Choc senza glutine 150g potrete gustare uno snack irresistibile per ogni momento. Questi biscotti croccanti, ricoperti di finissimo cioccolato al latte, sono stati sviluppati appositamente per le persone intolleranti al glutine e offrono un'esperienza salata senza compromessi. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: Ideale per celiaci o intolleranti al glutine. Ingredienti di alta qualità: Prodotto con cioccolato al latte certificato Rainforest Alliance. Croccante e cioccolatoso: perfetto per una piccola pausa o come accompagnamento a tè o caffè. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 2144 kJ / 512 kcal grassi 24 g di cui acidi grassi saturi 13 g carboidrati 64 g di cui zucchero 34 g Fibra alimentare 6.7 g Proteine 6.7 g Sale 0.75 g Ingredienti: CIOCCOLATO AL LATTE 29% (contenuto di cacao 35%*, -zucchero, burro di cacao*, POLVERE DI LATTE INTERA 17%, massa di cacao 10%*, POLVERE DI LATTE SCIAMPIATA 3.8%, emulsionante: SOJALEZITHIN, aroma naturale), amido di mais, grasso di palma, zucchero di canna, farina di mais, FARINA DI SOIA, PANNA DI SOIA, farina di grano saraceno, sciroppo di barbabietola da zucchero, amido di tapioca modificato, sale, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio, carbonato acido di sodio. *Certificato da Rainforest Alliance, www.rainforest-alliance.org. Allergeni: Contiene LATTE e SOIA. Può contenere tracce di LUPINE. Conservazione: Conservare i biscotti in un luogo asciutto e a temperatura ambiente per preservarne la freschezza e la qualità. Nota: Il nome "Digestive" si riferisce alla tradizione inglese e non implica un effetto digestivo.
⚠️ QUESTO PRODOTTO È STATO RITIRATO DAL MERCATO È tuttavia disponibile un prodotto sostitutivo. Lo trovate qui: Schär Pasta Fusilli senza glutine 400 g Vai al prodotto sostitutivo Schär Fusilli senza glutine 500 g – Varietà nel vostro piatto Date un tocco di vivacità alla vostra cucina con i fusilli senza glutine di Schär. La forma a spirale non solo conferisce un aspetto accattivante, ma assorbe perfettamente anche i sughi. Questa pasta senza glutine è ideale per tutti coloro che apprezzano la varietà e il gusto, senza dover rinunciare alla qualità. Che si tratti di un classico contorno, di un’insalata leggera o di una vostra creazione originale, i fusilli Schär sono versatili e sempre una delizia. Gli ingredienti accuratamente selezionati e la collaudata qualità Schär rendono questa pasta una scelta ottimale per un’alimentazione equilibrata. I fusilli Schär sono privi di glutine e sono quindi particolarmente indicati per chi soffre di intolleranza al glutine o per chi preferisce una dieta senza glutine. Con la loro consistenza unica e il loro gusto autentico, offrono un’alternativa senza compromessi. Provate queste allegre spirali e portate varietà e gioia nel vostro piatto!
Schär Pain Campagnard senza glutine 240g - Per una dieta senza glutine Schär Pain Campagnard senza glutine 240g è un pane senza glutine di alta qualità, sviluppato appositamente per le persone intolleranti al glutine. Grazie a un'accurata miscela di grano saraceno e lievito madre, questo pane offre non solo un'ottima consistenza, ma anche un gusto naturale e saporito. L'aggiunta di fibre vegetali (psillio) e amido di riso conferisce al pane una consistenza ideale e contribuisce a una piacevole esperienza alimentare. Questo pane senza glutine è la scelta ideale per chi deve o vuole evitare il glutine. Contiene ingredienti di alta qualità come la farina di riso, la farina di sorgo e le proteine della soia, che possono contribuire a una dieta equilibrata. L'accurata preparazione garantisce un prodotto adatto anche a persone con esigenze dietetiche particolari. Grazie allo speciale processo di produzione, Schär Pain Campagnard senza glutine si mantiene particolarmente fresco. La confezione in atmosfera modificata fa sì che il pane mantenga più a lungo il suo sapore e la sua consistenza. Una volta aperto, si consiglia di consumare il pane entro pochi giorni o di congelarlo immediatamente per preservarne la freschezza. Valori nutrizionali importanti per 100 g: Energia: 262 kcal Grassi: 3,1 g (di cui acidi grassi saturi: 0,5 g) Carboidrati: 51 g (di cui zucchero: 2,6 g) Fibra alimentare: 6,8 g Proteine: 4,1 g Sale: 1,1 g Nota: Lo Schär Pain Campagnard senza glutine 240g contiene soia e può contenere tracce di senape. Si prega di prestare attenzione alle informazioni sugli allergeni. Si consiglia di conservare il prodotto in un luogo asciutto a temperatura ambiente e di richiuderlo dopo l'apertura per preservarne la freschezza. Nota importante: la dose giornaliera indicata non deve essere superata. Un integratore alimentare non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
Schär Savoiardi savoiardi senza glutine 200g - Gusto croccante senza glutine I savoiardi senza glutine Schär da 200 g sono la scelta perfetta per dessert come il tiramisù o per uno spuntino leggero tra i pasti. Realizzati con il 38% di uova fresche di gallina e ingredienti accuratamente selezionati, questi savoiardi senza glutine offrono un boccone tenero e croccante che vi delizierà. I vantaggi del prodotto in sintesi: Senza glutine: perfetti per le persone celiache o intolleranti al glutine. Versatili: ideali per il tiramisù, altri dessert o come dolcetto a sé stante. Qualità per convinzione: Prodotto con uova fresche di stalla. Informazioni nutrizionali per 100 g: Valore nutrizionale Quantità Energia 1604 kJ / 380 kcal grassi 7 g di cui acidi grassi saturi 2.2 g Carboidrati 70 g di cui zucchero 32 g Fibra alimentare 1.1 g Proteine 8.6 g Sale 0.2 g Ingredienti: UOVA FRESCHE* (38%), zucchero, amido di mais, farina di riso, addensante: gomma di guar; aroma. *Uova da allevamento in stalla. Allergeni: contiene uova e prodotti a base di uova. Conservazione: Conservare i savoiardi a temperatura ambiente in un luogo asciutto per preservarne la croccantezza e il sapore fresco. Date ai vostri dessert quel qualcosa in più con i savoiardi senza glutine di Schär: croccanti, leggeri e incomparabilmente deliziosi.
Soleil Vie lievito secco biologico senza glutine 50g Il lievito secco biologico senza glutine di Soleil Vie è un prodotto biologico di alta qualità, ideale per una dieta sana. Si caratterizza per l'elevato contenuto proteico, pari a 40 g per 100 g, e fornisce preziose sostanze nutritive a sostegno di una dieta varia. Con un basso contenuto di grassi ( 6 g ) e 318 kcal per 100 g, il lievito secco è un'eccellente aggiunta naturale a vari piatti. Grazie alla sua composizione priva di glutine, è una scelta adatta anche alle persone intolleranti al glutine. Prodotto in Francia e ottenuto da lievito biologico disidratato, questo prodotto offre un'opzione sostenibile e consapevole per la vostra cucina. Conservare il lievito a temperatura ambiente in un luogo asciutto per preservarne la qualità. Note importanti: La dose giornaliera indicata non deve essere superata. Un integratore alimentare non sostituisce una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. Tenere fuori dalla portata dei bambini piccoli.
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Cos'è la celiachia e come si sviluppa?
La celiachia è una malattia cronica autoimmune in cui l'organismo reagisce al glutine - una proteina presente nel grano, nella segale e nell'orzo - con una risposta immunitaria. Ciò provoca un'infiammazione dell'intestino tenue e, a lungo termine, un danno ai villi intestinali, che compromette l'assorbimento di nutrienti vitali. La malattia può insorgere a qualsiasi età e spesso non viene individuata per anni. Milioni di persone in tutto il mondo ne sono affette e la reazione al glutine varia da persona a persona.
Cause e fattori scatenanti della celiachia
La causa esatta della celiachia non è del tutto nota, ma i fattori genetici e ambientali giocano un ruolo decisivo:
- Predisposizione genetica: Le persone con la combinazione di geni HLA-DQ2 e HLA-DQ8 presentano un rischio maggiore.
- Il glutine come fattore scatenante: il consumo di alimenti contenenti glutine scatena una reazione immunitaria che attacca l'intestino.
- Infezioni e flora intestinale: alcuni virus o alterazioni della flora intestinale possono favorirne lo sviluppo.
- Aumento della permeabilità intestinale (sindrome del leaky gut): una barriera intestinale indebolita può portare a componenti di glutine non digeriti che scatenano una reazione eccessiva del sistema immunitario.
Quali sono i sintomi della celiachia?
I sintomi della celiachia possono variare notevolmente, dai classici problemi digestivi a disturbi non specifici. Molti soggetti non presentano quasi alcun sintomo, mentre altri soffrono di gravi problemi di salute. I sintomi più comuni sono
Frequenti problemi digestivi
- Diarrea o stitichezza cronica - Il danneggiamento dei villi intestinali compromette l'assorbimento dei nutrienti.
- Flatulenza e dolore addominale - L'intestino reagisce in modo sensibile al cibo intollerabile.
- Nausea e vomito - Soprattutto dopo aver mangiato alimenti contenenti glutine.
- Perdita di peso nonostante una dieta normale - L'alterato assorbimento dei nutrienti può portare a una perdita di peso indesiderata.
Altri disturbi dovuti alla carenza di nutrienti
- Carenza di ferro e anemia - L'assorbimento del ferro può essere inibito.
- Stanchezza e problemi di concentrazione - Spesso vengono segnalate "nebbia cerebrale" e spossatezza cronica.
- Debolezza ossea dovuta a carenza di calcio - L'alterato assorbimento dei nutrienti può favorire l'osteoporosi.
- Problemi di pelle e perdita di capelli - La mancanza di vitamine importanti influisce sulla pelle e sui capelli.
- Stati d'animo depressivi e ansia - la celiachia può avere anche effetti psicologici.
A causa dei sintomi aspecifici, spesso la diagnosi viene fatta solo a distanza di anni: per questo è importante un chiarimento medico tempestivo.
Diagnosi della celiachia
La diagnosi si basa su una combinazione di esami del sangue, campioni di tessuto e una dieta contenente glutine durante la visita. È importante non passare a una dieta priva di glutine prima della diagnosi, perché ciò può falsare i risultati dei test.
Fasi diagnostiche per il sospetto di celiachia
- Esame del sangue: ricerca degli anticorpi della celiachia (tTG-IgA e EMA-IgA) come prima indicazione di una reazione immunitaria.
- Biopsia intestinale: esame della mucosa dell'intestino tenue per individuare i villi intestinali danneggiati.
- Test genetici: in caso di storia familiare, per valutare il rischio.
- Test di carico di glutine: sotto controllo medico se i risultati del test non sono chiari.
La celiachia e la farmacia online
Una dieta priva di glutine per tutta la vita è essenziale per le persone affette da celiachia. Le farmacie online offrono un'ampia scelta di prodotti certificati senza glutine, integratori alimentari e coadiuvanti della digestione per garantire una cura ottimale.
I vantaggi della farmacia online per i celiaci
- Accesso a prodotti certificati senza glutine - Nessuna fonte nascosta di glutine.
- Ordini comodi e consegne rapide - Nessuna lunga ricerca nei negozi locali.
- Consigli specializzati e informazioni sui prodotti - Supporto per un'alimentazione ottimale.
Prodotti importanti per una dieta senza glutine
- Multivitaminici e minerali senza glutine - Per prevenire i sintomi da carenza.
- Prodotti per la riabilitazione intestinale - Sostengono la flora intestinale dopo un danno di lunga durata.
- Preparazioni enzimatiche - Aiutano in caso di ingestione accidentale di glutine.
Dieta senza glutine: il passo più importante nel trattamento della celiachia
Poiché non esiste una cura per la celiachia, l'unico trattamento efficace è una dieta rigorosa e priva di glutine per tutta la vita. Anche piccole quantità di glutine possono scatenare un'infiammazione e portare a danni permanenti.
Cosa significa dieta senza glutine?
- Evitare grano, segale, orzo e farro.
- Utilizzare prodotti sostitutivi senza glutine come riso, mais, quinoa o grano saraceno.
- Controllare attentamente le etichette degli alimenti per evitare fonti nascoste di glutine.
- Evitare la contaminazione incrociata: separare rigorosamente gli alimenti senza glutine da quelli contenenti glutine.
Alimenti naturalmente privi di glutine
- Frutta e verdura fresca
- Carne, pesce e uova
- Latticini (se privi di glutine)
- Noci, semi e legumi
- Cereali senza glutine come riso, miglio, quinoa, grano saraceno e amaranto.
Conseguenze a lungo termine della celiachia non trattata
Il consumo continuato di glutine nonostante la celiachia può portare a gravi danni a lungo termine, in quanto l'alterato assorbimento dei nutrienti porta a varie patologie secondarie.
- Osteoporosi e debolezza ossea: a causa del ridotto assorbimento di calcio e vitamina D.
- Danni ai nervi e disturbi neurologici: Spesso a causa di una carenza a lungo termine di vitamina B12 e acido folico.
- Aumento del rischio di cancro: un' infiammazione prolungata può contribuire allo sviluppo di linfomi.
- Stanchezza cronica e problemi di concentrazione: Conosciuta anche come "gluten brain fog" (nebbia cerebrale).
- Infertilità e complicazioni della gravidanza: A causa di squilibri ormonali dovuti a carenze di nutrienti.
Conclusione - Qual è il modo migliore per convivere con la celiachia?
La celiachia richiede un adattamento della dieta per tutta la vita. Con la giusta strategia - una dieta senza glutine costante, integratori alimentari mirati per coprire le carenze nutritive e il supporto delle farmacie online - è possibile condurre una vita sana e attiva senza sintomi.
- Una dieta rigorosa senza glutine è essenziale.
- Le carenze nutrizionali devono essere compensate con un'integrazione mirata.
- Il supporto delle farmacie online offre un approvvigionamento sicuro e conveniente.
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