Lima Shoyu Fl 1lt
16,45 CHF
| Produttore: | Bio Partner Schweiz AG |
|---|---|
| Codice produttore: | 1663837 |
| Codice EAN: | 5411788037914 |
| Numero di prodotto: | SW31948 |
| Marchio: | Lima |
Informazioni sul prodotto "Lima Shoyu Fl 1lt"
Lima Shoyu - La salsa di soia tradizionale con carattere
Lima Shoyu è più di un semplice condimento. È un pezzo di tradizione. Prodotta in Belgio secondo l'antica arte giapponese, unisce soia e grano in un processo di fermentazione che richiede tempo e crea sapore. Il risultato: una salsa scura e piccante con una sottile nota alcolica che sviluppa tutto il suo sapore solo verso la fine della cottura.
L'attento processo di fermentazione rilascia enzimi naturali. Questi convertono amido, proteine e grassi in sostanze nutritive digeribili. Il risultato è una salsa che esalta il sapore naturale dei cibi, con meno sale ma più profondità. È delicata, vegana, biologica e versatile: ideale per piatti wok, sottaceti, sushi o verdure al vapore. Si sposa perfettamente anche con mirin, wasabi, zenzero o daikon.
Lima Shoyu è un'alternativa al sale convenzionale e ai condimenti artificiali. Contribuisce a esaltare il sapore dei piatti, senza sovrastarli. Il suo elevato contenuto proteico, gli aminoacidi di origine vegetale e gli oligoelementi lo rendono una scelta gustosa per i cuochi attenti alla nutrizione.
Ingredienti: Acqua, FAGIOLI*, GRANO*, sale marino, alcol*, A. Oryzae. *Da agricoltura biologica certificata.
Valori nutrizionali per 100 g:
Energia: 315 kJ / 75 kcal
Grassi: 0 g - di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 4,9 g - di cui zucchero: 1,5 g
Proteine: 9,6 g
Sale: 14,1 g
Proprietà: Biologico, Vegano
Contenuto: 1 litro
Marchio: LIMA
Origine: Belgio
Nota: conservare in luogo fresco e asciutto. Chiudere bene dopo l'apertura.
Nota: Le informazioni sul prodotto sono solo a scopo informativo. Soggette a modifiche senza preavviso. Si prega di notare la confezione.
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